作業中は口寂しくなって何かをつまみたくなるもの。そんなときはナッツを小皿にとって、リスみたいにポリポリ食べている。これがなかなかに悪くない。
スーパーよりAmazonでまとめて買った方がコスパが3倍近く違うのでオススメです。
コンビニでお菓子を買うよりも、
・腹持ちよし
・料理にも使える
・スナック菓子よりヘルシー
といった感じで圧倒的にオススメ。
低いカロリーで高い満足度
ナッツ商品にも色々あって、チョコレートやオイルがかかっているものはクドくてカロリー過多だったりする。でも「原材料：ナッツのみ」で塩も振られていないものは食べやすく、意外とカロリーは少ない。
ナッツに含まれている栄養素はコレステロール値を下げてくれるし、動脈壁を柔軟に保ってくれる、いわゆる血管を柔らかくしてくれるので、心臓や脳にも良いとされている。
ナッツで摂れる主な栄養素は不飽和脂肪酸・オメガ3脂肪酸・食物繊維。並べると呪文のようでクラクラするけど、とにかく色々詰まっている。よく考えるとナッツは植物の”種”だ。カッコよくいうと”命の始まりのエネルギー”が凝縮されているものなのだ。
もちろん何だって食べ過ぎは良くないけど、数粒でけっこう満足感を得られるのでその心配も少ない。油で揚げたスナック菓子を食べるよりは何倍もマシだと思う。おいしいしね。
ちょっとした料理にも使える
カシューナッツなんかはそのままポリポリと食べるのも最高だけど、料理に加えてボリュームアップに使うこともできる。
ジップロックに入れて冷凍して、
細かく砕く。
軽く砕いてサラダに混ぜれば、ナッツの歯ごたえが丁度いいアクセントになる。
少しのナッツでも、サラダに混ぜて食べるとボリューム感がある。
カシューナッツのレシピで調べれば必ず出てくる『鶏肉とカシューナッツの合わせ炒め』。味付けはシンプルに塩だけでもいける。ナッツの旨味がすごい。調味料いらず。
鶏肉をテキトーに切って、カシューナッツと炒めただけ。超カンタンで超ウマい。
スナックにも食事にも
最近は炭水化物を控えめにしてるということもあって、朝食はナッツとスムージーだけで済ませることもある。しかしそれでもなかなか腹持ちがよくて、昼食まで平気だったりする。何よりお手軽なので朝の時間を消費せずにエネルギーチャージができるのは嬉しい。
日中の作業中に「ちょっと何かつまみたい」と思うときも、小皿にコロコロと出してポリポリとやっちゃえばすぐ満足。罪悪感が少ないせいか結構食べてしまうことも。それでも体の調子は良いし、お腹が出てくることもない。
コーヒーとナッツが意外と合う。ナッツがほのかに甘いので、コーヒーと一緒だと砂糖控えめのクッキーを食べてるような気分になる。
腹ごしらえにもなるし、口寂しいときのおやつにもなる。いつでも食べてOKなナッツは、ほんとオススメです。
